Kubus autoayuda calor seco baño maría

K-Cabinet Kubus Heated Bain Marie (Dry Heat)

Gabinete CED Kubus caída en las pantallas son un nuevo compañero de Deco en el estilo cubista DesignLine elíptica clásica. Gabinete pantallas Kubus optimizar el punto de vista limpio diseño rectilíneo, realzado por las superestructuras de aluminio plateado cromo duraderos y los conductos de luz, todos encerrados dentro de campanas de vidrio templado plano, pantallas de estornudos y los paneles laterales.

Características principales

Características principales:

"Contacto seguro" pórtico montada la pantalla digital de temperatura y panel de control de nivel de los ojos.
El calor y la Base de calor superior están controlados por separado.
Calor superior es variable controlada desde un pórtico montada regulador de intensidad.
Perfil rectilíneo de vidrio está diseñado para complementar otras unidades dentro del rango.
Facultativo de la compatibilidad Dixell y Modbus RTU red de sistemas de vigilancia de tiendas de comida.
24 horas de funcionamiento de serie.

Características especiales

Características especiales:

Producto iluminación / calor de superficie se proporciona a partir de un perfil rectilíneo pórtico.
Superestructura es compatible con una pantalla de vidrio templado estornudo.
Los a prueba de manipulaciones "características de la instalación de control de temperatura.
Se suministra con caja de control oculto bajo contador en un telar de 2 m para la conexión de 13 Amp / Amp 16 / Amp 20/32 Amp.
Aplicación de auto-ayuda. Puede ser una antigua fábrica al servicio de asistencia mediante la adición de la altura de la pantalla completa de vidrio y cristal final (ver accesorios en la página 14).
Base de salida de calor está controlado por termostato del pórtico panel de control montado dando incluso la propagación del calor.
Superestructura de acero pulido brillante, satinado y perfil de aluminio.

Ejemplos de alimentos de pantalla

HOLDING A LARGO PLAZO (2-4 horas)

Desayuno

habas cocidas al horno, tomate, bacon, salchichas, pudding negro, setas, hash browns

Almuerzo / Cena

guisos, el curry, los platos picantes, carnes en rodajas en salsa o salsa, pasta con salsa, verduras, costillas con salsa, porciones de pollo

HOLDING A CORTO PLAZO (15-20 minutos)

Desayuno / Almuerzo

tortillas, huevos fritos / hervidas, panecillos, patatas al horno

Almuerzo / Cena

pescado rebozado, patatas fritas / patatas fritas

Dimensiones

Autoayuda calor seco baño maría
modelo	KHBM2	KHBM3	KHBM4	KHBM5	KHBM6
Capacidad	2/1 GN	1.3 GN	1.4 GN	1.5 GN	6.1 GN
Longitud (mm)	825	1175	1525	1875	2225
Profundidad (mm)	660	660	660	660	660
Altura sobre el plano de trabajo (mm)	540	540	540	540	540
Profundidad debajo de la superficie de trabajo (mm)	220	220	220	220	220
Peso (sin embalaje) (kg)	38	49	60	71	83
Potencia (kW)	1.6	2.4	3.0	4.0	4.8
El suministro eléctrico	13A 230V	13A 230V	13A 230V	20A 230V	32A 230V

* Panel de control al 'lado del operador del pórtico. Si los controles son necesarios en el lado del cliente, por favor "Controles a otro cliente en el pedido.