K-Cabinet Kubus Heated Bain Marie (Dry Heat)

CED Gabinete queda Kubus em exposições são um novo deco companheiro cubista para o estilo clássico DesignLine elíptica. Exibe Gabinete Kubus otimizar uma perspectiva de design limpo retilíneo, reforçada por duráveis ​​cromo superestruturas de alumínio cromados e dutos de luz, toda murada dentro temperado capas de vidro plano, telas de espirros e painéis laterais.

Principais Características

Principais Características:

  • 'Toque seguro "pórtico montado mostrador digital de temperatura e painel de controle do nível dos olhos.
  • Base de calor e calor superior são controladas separadamente.
  • Top calor é variável controlado por um pórtico montado interruptor dimmer.
  • Perfil rectilíneo vidro é projetado para cumprimentar outras unidades dentro do intervalo.
  • Compatibilidade Facultativo Dixell & Modbus RTU loja da rede de sistemas de monitoramento de alimentos.
  • 24-horas de operação como padrão.

As características especiais

Características especiais:

  • Calor produto de iluminação / superfície é fornecida a partir de um perfil rectilíneo pórtico.
  • Superestrutura suporta uma tela de vidro temperado espirro.
  • Instalação dos inviolável 'Recursos controle de temperatura.
  • Fornecido com caixa escondida sob controle contador em um tear de 2m para conexão a 13 Amp / 16 Amp / 20 Amp / 32 Amp oferta.
  • Aplicação de auto-ajuda. Pode ser convertida em fábrica de serviço assistido por adição de tela cheia altura vidro e final (veja Acessórios na página 14).
  • Base de dados de produção de calor é termostaticamente controlado a partir do pórtico montado painel de controle, mesmo dando propagação de calor.
  • Superestrutura em aço brilhante, polido e acetinado perfil de alumínio.

Mostrar exemplos de alimentos

HOLDING A LONGO PRAZO (2-4 horas)

Café da manhã

  • feijão, tomate, bacon, salsichas, morcela, cogumelos, batatas fritas

Almoço / Jantar

  • ensopados, curry, pimenta pratos, fatias de carnes em molho ou molho, macarrão com molho, legumes, costelas com molho, porções de frango

HOLDING CURTO PRAZO (15-20 minutos)

Café da manhã / Brunch

  • omlettes, ovos fritos / cozidos, bolos, batatas assadas

Almoço / Jantar

  • peixe espancada, chips / batatas fritas

Dimensões

A auto-ajuda calor seco banho-maria

modelo

KHBM2

KHBM3

KHBM4

KHBM5

KHBM6

Capacidade

2/1 GN

3/1 GN

4/1 GN

5/1 GN

6/1 GN

Comprimento (mm)

825

1175

1525

1875

2225

Profundidade (mm)

660

660

660

660

660

Altura acima do tampo (mm)

540

540

540

540

540

Profundidade abaixo tampo (mm)

220

220

220

220

220

Peso (uncrated) (kg)

38

49

60

71

83

Potência (kW)

1,6

2,4

3,0

4,0

4,8

Alimentação eléctrica

13A 230V

13A 230V

13A 230V

20A 230V

32A 230V

* Painel de controle para "lado operador de guindaste. Se os controles são necessários no lado do cliente, por favor 'Controles para o lado cliente do estado quando da encomenda.